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地址:台北市中山區中山北路二段77巷22-1號

電話:(02)2567-7970

營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00

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楓葉在林森北路靠近民生的轉角附近,算是很隱密的店,隔壁的拉麵好好吃~

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今天吃的是商業午餐NT880+10%

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店面不大間,但進門後發現有兩大張的鐵板,大約可以容納20人。主廚聽說是魏應州的御用主廚!(頓時覺得自己的檔次很高啊!)

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內部的擺設很高雅

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一上桌就有蔬菜棒,基本上我不太愛這種東西尤其是紅蘿蔔,都會有一種生生的菜味,想說為了健康著想,吃了一口驚為天人啊!完全沒有菜味,而且超清脆,冰涼涼的蔬菜棒讓我吃了兩份!是可以免費續的,光是這個蔬菜棒就讓我想要吃到飽。是目前心目中第一名的蔬菜棒。

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酌料,用蔬菜棒沾取右手邊第一碗的千島醬,再多都吃得下!

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左邊第一碗是金桔醬搭配上白蘿蔔,酸酸甜甜的很開胃

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烤法式洋蔥湯,他的洋蔥湯就是那種老式的牛排館會端出來的,黑黑濃濃稠稠的,但很有焦糖香。搭配麵包吃很滿足。(太濃稠的湯品很燙口的)

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明太子蒸蛋,蒸蛋口感很滑嫩。外面那圈是洋蔥,整圈洋蔥把蛋放進去蒸熟。師傅好功夫。

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明蝦,旁邊的蘑菇煎的很入味!

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沙拉,他們家的蔬菜都很對我的味,上面的火腿絲搭配沙拉很香~

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香蒜牛排,底下的麵包是吸油的,師傅說如果要吃也沒關係^^

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帶骨羊小排,我吃到裡面的時候覺得有點生,大約5-7分熟的感覺.....羊小排有吃這麼生的嗎?

師傅說一般套餐的小排差不多是兩倍大。

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師傅現場表演炒飯絕活,用剛剛剩下的牛排邊緣及肥肉部分炒香,在搭配上洋蔥及蔬菜,成了一碗超經典的炒飯!

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份量很多,但有點偏油,碗底都油油的

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吃到炒飯時,師傅開始打麵糊,看到我腿都軟了,因為真的好飽~麵糊瞬間長大變成類似鬆餅+雞蛋糕的甜點,不過真的很撐。如果食量大的一定可以吃飽。

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飯後咖啡

楓葉可能是老店的關係,服務人員的動作頗大、較沒有笑容,也較不會主動詢問需求。總體來說份量大、吃得很飽,但精緻度沒有那麼高。 

c/p值最高的目前還是墨賞新鐵板燒第一:

 

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