**Eileen**

三本味日本料理

地址：台北市大安區延吉街131巷2弄5號

電話：02-2721-7729

營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30

這間店是好友的愛店，躺完岩盤不知羞恥的兩人肚子餓了馬上就要找東西吃，話說躺岩盤前後也一年左右的時間，除了排汗非常舒服以外，瘦身的功能好像不明顯~大概是因為躺完就馬上吃飯，把剛剛流失的都補回來了!!

這間店之前是在慶城街附近的小攤販，現在在延吉街巷弄轉角是一間很有日式風味的小店，但一定要訂位。

招待的一口酥小螃蟹，雖然是油炸的，但沒有油耗味，當開胃菜兩口結束。

味增湯，看起來不怎麼樣但很濃郁的口味

當天限定版的起司明泰子玉子燒!必點!!放入嘴裡的時候，蛋液包裹著起司瞬間在嘴裡爆炸，一定要趁熱吃!算是隱藏版的美食，可以詢問店家。

擺出來超有氣勢的比目魚握壽司，但他是用比目魚背鰭炙燒做成的握壽司，背鰭超油而且吃起來完全不像魚的口感，有微微的骨頭的感覺，包裹著飯油脂瞬間融化超好吃!!這個一個人吃兩貫瞬間完食。

蜆湯，這種東西就是不能顧著聊天不喝湯，冷了就會有腥味(實在很愛聊天)

清炒的水蓮，很清脆

這個我極力推薦啊!!炙燒起司鮭魚，服務生會端著生鮭魚到餐桌前，放上起司片後，拿噴槍炙燒，起司瞬間融化加上半熟的鮭魚真的好好吃啊!!一人請點兩貫，要不然會打架。

炙燒起司鮭魚成品

松阪豬，這道是裡面單價較高的，大約NT220左右，肉質偏硬，然後蠻鹹的，如果拿來配飯還可以接受。單點著吃不是很理想，最後這道菜竟然有剩下....

我覺得三本味的用餐環境其實稍微有點壅擠，兩人座的位置要擺上上述的餐點其實需要有點拼湊的天分；再加上因為店家生意太好，所以上菜的速度異常的快，幾乎你一坐下不到十分鐘，所有的菜秒上，感覺空間很擠然後要火速的燃燒靈魂力把桌面清空，吃完了就要火速離場。除了松阪豬不太合口味以外，其他的東西都算好吃也不貴，兩人這樣吃下來約NT1200，而且吃得挺飽的。